小时候见过杀蛇。
九几年,那时候人的环保意识不高,缺少荤腥,经常有人捉蛇吃。但是最主要的是农村缺少医药,而蛇胆可谓那时候的万灵神药,据说可解毒,治烫伤,痢疾,风湿等等。比如乌梢蛇,菜花蛇之类。
蛇肉鲜美,但是蛇胆尤为金贵。
因此捉到蛇了先灌点白酒,然后丢在地上,此时蛇微醺,及其穷凶极恶,张大了嘴追着一切能动的生物攻击扑咬。
折腾一番后,再次将蛇抓起来,再灌点白酒,再丢在地上,一般此时蛇锐气大减,只会瘫软于地,但是有任何东西靠近都会攻击,杀蛇人就用棍子之类的挑衅,直到蛇疲惫。
最后再灌一次白酒,此时将蛇丢在地上,蛇已经醉成一坨,只会缓缓翻滚,萎靡不振。
然后趁醉宰杀,此时蛇肉带有酒香,最主要的是蛇胆往往此时最大最饱满。迅速摘取蛇胆,或泡酒,或生吞,据说效果非常不错……
那时候幼小,在非黑即白,喜欢看到坏人被惩罚的童年目光里,一方面害怕蛇,讨厌蛇。但是另外一方面又对这个场景莫名不适……
后来成年工作了,免不了要应酬喝酒,喝醉了,往往浮现出拿条瘫软在地的蛇缓缓的翻滚着,蠕动着,然后被人轻轻的提起的样子。就觉得,当初那条蛇是被人看上一身肉和胆才会被人灌醉。那今天的我是被人看上了什么呢?
|烹蛇|
醉蛇
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